幼儿保育（3年）专业致力于培养具备幼儿教育和保育专业知识与技能的专科人才。学生将学习幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生与保健等课程，掌握幼儿身心发展规律和教育方法。
通过实践活动，学生能够培养与幼儿沟通、设计和组织教育活动的能力。该专业强调爱心、耐心和专业责任感的培养，以及创新教学和科学管理技能。毕业生适合在幼儿园、早教中心、儿童福利机构等场所工作，从事幼儿教育、保育和管理工作，满足社会对高质量幼儿教育的需求。